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凉粉制作(、字迹,你认得吧?”孙低下头,看着信纸,脸上忽青忽白。他还在狡辩,“鬼知道他说的是真是假,如果是你安排的呢?”沈照棠瞪了他一眼。“这封信是江州寄来的,胡掌柜说他娘已经入土为安,还在江州盘了小铺。”“如果你不相信,我可以派人将你送到江州,你亲自去问一问。”“但是,你今天再在这儿闹……长乐街的里正我还没有找过。你拿着真欠条来要钱,里正管不了。”(请)凉粉制作(第22页)“不过,你被人当枪使来坏我生意,这条街上的人眼睛不瞎。赵掌柜花多少钱请你来的,够不够赔你名声?”孙海平嘴角一抽,这是什么情况?他愣了好一会儿。他咬牙切齿地说道:“我已经读过这封信了。不过,我一定要拿到钱。”沈照棠接过书信。“胡掌柜说,他已经在江州开了一家店铺,这笔钱,他早晚会还给你的。”孙低下头,从四时春走了出去。经过春鲜楼的时候,赵掌柜扭过头去,不敢多看他一眼。……午市一开,一个崭新的招牌就挂在了春鲜楼的门前。春檀往门口探头探脑的向外瞧了瞧。然后,跑到了厨房,向沈照棠道:“姑娘,赵掌柜把金玉鱼片降到十二文了。”沈照棠站在灶台旁,正在滤着酸梅汁。用乌梅、山楂、陈皮熬成的汤底,加入冰糖,再洒上几片薄荷叶。汤汁呈深红色,散发着淡淡的薄荷味。“知道了。”她应了一声,头也不抬。五文一碗的酸梅汁,正式开售了。春檀在门前摆了一张小桌子,旁边立着一块木牌。路人尝了尝,薄荷的冰凉,加上乌梅汁的酸甜,让很多人都心动了,不少人直接掏钱。对面十二文的鱼片,还是老样子,依旧是死鱼加重料。这边五文的酸梅汤,喝一口就知道是实打实熬出来的。食客们根本不需要思考,就知道哪里的好吃。赵掌柜站在春鲜楼门口,脸色已经黑到了极点。不过,这也是沈照棠想要的效果。不知不觉间,开心的时间就是过得快,时间已经来到了午后。沈照棠也基本上忙完。她直接往柜台后一坐,在纸上开始写起东西来。成本低廉,十文一碗。在炎热的天气里,凉粉可是比较受欢迎的。它比鱼片加面清爽,比馄饨管饱。她看了一眼,又加了一句。这玩意,制作速度很快。而且,不需要灶台,直接在旁边的案板上搅拌就行了。也不用多加什么人手,在柳嫂做好了馄饨后,直接顺手就能做这个。就在这时,秦掌柜推门而入。“东家。”他喊了一声,脸色很难看。“怎么了?”沈照棠放下了手中的笔。“刚才有个人在门口转悠,我认出来了,是东庄的佃户,老刘家的二小子。我没有让他进来,在巷口问了几句。”沈照棠慢悠悠地问道:“说什么?”秦掌柜深吸一口气,答道:“前天,就是咱们兑票那天,侯府的周管事去了东庄。他跟庄头关起门来说了半天话。”“没有人知道说的什么,但庄头那天晚上喝了酒,跟人吹牛说有人撑腰了,不怕查。”沈照棠的笔停在了纸上。
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