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胃病(胃病(第22页)宋时玥与萧玉别后,便去集市买了一些新鲜的蔬菜和肉类。不多时,她提着满满一篮食材,快步往家中走去。宋家小院。宋时玥推门而入,院内安静整洁,令人觉得异常舒适。她进了大厅,只见厨房亮着昏黄的灯,她猜测张云画应当是在打扫卫生。而宋华晖则在床榻上休息。宋时玥轻手轻脚放下竹篮,径直走进房间。她伸了伸懒腰,忙碌了一天,总算可以休息了。天蒙蒙亮,宋时玥早早便起来了。她走进厨房,只见厨房内柴禾堆得齐整,灶台上锅碗瓢盆摆放有序。这一切都是张云画的功劳,她习惯于将一切都整理妥帖。宋时玥挽起衣袖,她舀了几勺小米放进盆里清洗,洗了好几轮后,见米粒色泽鲜亮才作罢。她微微俯身将篮子提起来,从里面拿出昨日刚买的山药,削去粗糙外皮,露出莹白细腻的果肉。她将山药放在案板上切成均匀的小块,又取出去好芯的干莲子,用温水泡发片刻,洗净后捞出备用。这时,灶台上烧的水沸腾起来,她将小米倒入锅中,手持长勺顺着一个方向轻轻搅动,防止米粒粘在锅底糊化。慢熬半刻钟,米粒渐渐煮得开花,汤汁变得浓稠乳白,散发出淡淡的米香。此时她再将切好的山药块、泡发好的莲子一同下入锅中,依旧用木勺慢慢搅匀,让食材与米粥充分融合。之后便盖上锅盖,只留一道细缝,任由粥品在锅中慢熬,让食材的滋味尽数融入米粥里。不过半个时辰,浓郁的粥香便从锅盖缝隙中溢出,谷香混着山药的清甜,香味勾人。粥香四溢,很快引来了张云画。张云画快步走进厨房,往锅里瞧了瞧,好奇地问道:“好香的粥味,玥娘,你这是熬了什么?闻着这般清甜软糯。”“娘,您怎么过来了。”宋时玥回头,笑着应声,手中依旧轻轻搅着米粥,“昨日遇上常来摊子的萧公子,他早年落下胃疾,昨日正巧犯了。我便想着给他熬一锅山药莲子小米粥养养胃。”说话间,她掀开锅盖,锅中米粥已然熬得恰到好处。米粒软烂绵稠,汤汁呈温润的奶白色,莹白的山药、饱满的莲子浮在粥面,色泽鲜亮诱人,热气裹挟着浓郁的香气扑面而来,勾人食欲。宋时玥盛出一小碗,递到张云画面前:“娘,您也尝尝,看味道如何。”张云画接过木碗,用小勺舀起一口,轻轻吹凉后送入嘴中。米粥入口即化,绵软香甜,山药粉糯,莲子清甜,没有多余的调味,却尽是清甜可口,下肚后胃里都暖融融的,舒服至极。张云画眉心舒展,忍不住赞道:“这粥熬得真好,绵密香醇,最是养人。你这手艺,当真是旁人所不能比的。”张云画顿了顿,又笑着试探道:“你们不过是萍水相交,为何要特意熬制养胃的小米粥给他?”
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