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卷一第九章 投资水饺馆（第1页）

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卷一投资水饺馆（投资水饺馆（第22页）他眼中一阵迷茫，须臾就恢复了清明，将牙齿咬得咯咯响，一巴掌拍在桌上。“老安你说得没错，咱爸走了后，家里就靠我了，赶明儿起我去找工作，绝对不能让你们跟着受苦受罪！”张锋扬看出他已经走出迷茫下定决心一人承担家庭重担，不由得心里一阵火热，眼眶有点发酸。“哥，你是钳工，也没学过别的手艺，现在大多工厂都在下岗裁员，你打算干嘛？”大哥呼吸一滞，眉头皱成了川字。“我没别的技术，可有力气，去工地，去货场总能赚到钱！”九十年代初，很多东西还没固化，可谓机会多多，就算无依无靠的下岗工人也有逆袭成富豪的。但，光靠卖力气肯定不行。看来大哥长期在工厂里循规蹈矩，脑子被系统洗得只知道下力了。要是按照他的想法，除非出现大机遇，否则等到年老力衰结局更惨。想要他在市场经济大潮之中游刃有余，必须重新激活他的大脑才行。张锋扬道，“哥，俗话说得好‘赚钱靠门道，不是拼力气’现在赶上下岗潮，多的是有力没处使的壮汉，劳动力贬值竞争激烈，你力气再大也赚不到什么钱。想要养活一大家子人，累得你吐血也白搭啊！哥你看那些开奔驰坐宝马的大老板，哪个是靠下死力发家致富的？”张锋强深吸一口气，定定地看了弟弟半晌，“听你的意思，是让我做生意？我也不是那块材料啊，兴许让人卖了还帮人数钱呢！”张锋扬道，“生意是从小做大的，刚起步的时候，先考虑点小生意，能养家糊口就行！再说就算让你做大生意，咱也没本钱啊！先从小做起，增长经验，积累人脉，等到机遇到来再考虑厚积薄发！”张锋强冲着扎啤桶一努嘴，“这买卖投资不大，有个千把块就能干起来，就是琐碎事太多，还担心喝醉酒找事的，我一个人也开不起来！”扎啤摊投资虽小，每天只干一晚上，可是非常不适合大哥，风险也大，不好把控，想要养家糊口就得稳一点。张锋扬直接点出了要点，“哥，咱妈包的饺子好吃吧？”大哥连连点头，“那是，尤其是素三鲜的，每次我都吃到撑才放筷子，你是说弄个水饺馆？”张锋扬抬手指了一圈，“我的意思是，弄一个两三张桌子的小店，客人多了可以在马路牙子上摆桌子，反正现在离着天冷还早。这只是副业，咱们主要卖速冻水饺！咱们附近七、八个宿舍，还有学校、车站、商场，客流量可不小，双职工更多。只要水饺好吃、便宜，那些来不及做饭的双职工就是咱们的主顾。”后面的话张锋扬没说，他设想的发展方向是为超市供货的水饺加工厂，如果做得好了还可以走品牌路线往外地发展。这年代泺南还没有大卖场，各种小超市小荷才露尖尖角，速冻水饺类更是空白。自家的饺子只要保持品质，肯定卖得好，经过几年积累，未必不能包装成本地品牌，提前占领市场空白。将来只做好本地市场，就够一家人吃喝不愁了，也算是解决了后顾之忧，他才能安心搞自己的事业，将来也可以互补。大哥眼中闪现希望光芒，“胡同里那家灌汤包天天排长队，客人都是双职工。咱家的水饺便宜好吃，生意绝对不比他家差！”他顿了一下，又皱了眉头，“老安，这水饺馆投资可不少啊，你又想弄速冻水饺，冰柜、门脸，乱七八糟的加起来怎么也得几千块！”

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